כיצד שקיות אריזות מזון מבטיחות בטיחות מזון

ראשית, סרט האריזה צריך לעמוד בסטנדרטים הלאומיים ואינו יכול להיות עלוב. חברות מזון צריכות להבין תחילה אילו חומרים הן זקוקות לשקיות אריזת המזון שלהן; השנייה היא למצוא חברת אריזה רשמית לעיבוד מותאם אישית. בשל חוסר הידע המקצועי של חומרי האריזה והשאיפה הפשוטה למחירים נמוכים בחלק מחברות המזון, הם מתבדים מדי פעם. אם ניקח לדוגמא שקיות מרוכבות, מוצרי מזון רבים משמשים לאריזה בוואקום, והחומר של שקיות כאלה צריך להיות לפחות שכבה אחת של אריזות ניילון, אבל יש שקיות אריזה מרוכבות בשוק חתכו פינות ולא היו בהן חומרי ניילון, אבל השתמשו בפלסטיק פוליאסטר (PET), מכיוון שחומרי ניילון יקרים פי שניים מ-PET. התוצאה היא שהשקית שבירה מאוד ולא רכה, ועמידות הניקוב חלשה, וכתוצאה מכך נזילת אוויר ושקית שבורה של אריזות מזון, שגוברת על ההפסד, וההפסד הכלכלי וההשפעה השלילית גבוהים בהרבה מהעלות הנחסכת על ידי קניית תיקים במחיר נמוך. למשל, שקית האריזה בת שבע שכבות של חומרי אריזה חדשים צריכה להכיל לפחות שתי שכבות ניילון, אבל יש כאלה שמשתמשים בשכבה אחת, ותכולת הניילון נמוכה, ויש כאלה שמשתמשים גם בחומרי אשפה מוברחים, וזה בעייתי יותר. . תיק מסוג זה בעל מחסום גרוע, קל לשבירה ואינו עמיד לטמפרטורות גבוהות ונמוכות. נכון להיום, ישנם עדיין מקרים בשוק בהם שקיות אלומיניום משמשות כשקיות נייר אלומיניום לקידום לחברות מזון, וכן יש צורך לזהות אותן בזמן כדי למנוע הונאות.

שנית, שקיות אריזות מזון צריכות לעמוד בדרישות בטיחות ואיכות מזון. 1. על מפעלי מזון לדרוש מיצרני שקיות אריזה להשתמש בסרטי אריזה העומדים בתקנים לאומיים. למשל, חומר השקית המרוכבת צריך להיות ירוק וידידותי לסביבה, ואין להשתמש באריזות פלסטיק מרוכבות יבשות המכילות חומרים מזיקים כמו בנזן, כי הממס שלו קל לחדור ולזהם מזון. 2. שקיות אריזת מזון צריכות להיות שטוחות. ללא שריטות, כוויות, בועות וקמטים, ללא אטימות מזויפות. שטיחות היא לא רק דרישה אסתטית, אלא גם קשורה לאיכות המזון, אם אטימת השקית אינה חלקה, קל לפיצוח אריזות המזון המשמשות לבישול בטמפרטורה גבוהה או להקפאה בטמפרטורה נמוכה. 3. יש להשתמש בחומרים ירוקים להדפסה. תקן QS מחייב שממיסי בנזן המזיקים לבריאות האדם לא יתגלו באריזות מזון, אלא בגלל שמחירם של ממסי בנזן נמוך בכ-30% מזה של ממסים נטולי בנזן וקטו ידידותיים לסביבה, והבהירות וה מוצקות הצבע טובה יותר, שקיות אריזה רבות משתמשות גם בחומרים כאלה בהדפסה, ולעתים קרובות מתרחשת בעיית זיהום המזון. 4. סביבת הייצור של מפעל האריזה המייצר שקיות מזון צריכה לעמוד בתקנים כדי למנוע זיהום שקיות המזון בתהליך ייצור השקיות.

השלישי הוא אריזות מזון בהתאמה אישית למפעלי מזון. יצרני שקיות אריזה צריכים לבחור חומרי אריזה מתאימים וטכנולוגיית עיבוד בהתאם לצרכי אריזת המוצרים של מפעלי מזון כדי למנוע עלויות מיותרות ללקוחות. אם ניקח כדוגמה שקיות לאריזה של דגנים, מפעלי ייצור דגנים רבים דורשים כיום שימוש באריזות פלסטיק ואקום עם אסתטיקה טובה וטריות טובה. חלק מהעסקים בוחרים בשקיות מרוכבות, מתוך אמונה שהעלות נמוכה. אבל למעשה, הביצועים האיכותיים מתאימים לחומר שחול משותף רב-שכבתי של אריזות גרגר גס, והעלות זהה לזו של המרוכב. מכיוון שעובי החומר המרוכב צריך להגיע ל-100 מיקרון, ועובי החומר הרב-שכבתי הקו-אקסטרוזיה צריך להגיע ל-90 מיקרון, עמידות הניקוב, הרכות והרעננות שלו יעמדו בדרישות האיכות, ומכיוון שהחומר חם תהליך התכה, אין שימוש בדבק, בטיחות המזון מובטחת.